Mislio sam da poznajem Iran bolje od većine stranaca koji su tamo ionako retki, dok me moji domaćini nisu poslali u nabavku namirnica za okupljanje koje su...
Hrana i putovanja
Hrana i putovanja su nerazdvojni. Kuhinje sveta su ono zbog čega putujemo u druge države i na druge kontinente. Nebitno da li se radi o uličnoj hrani ili hrani u restoranima, ukusi i mirisi su ono što nas asocira na destinacije i koja jela možda pokušamo da spremimo kod kuće.
Mnoge svetske kuhinje su zaštićene kao nematerijalna kulturna baština, tako da je značaj lokalne hrane podignut na međunardoni nivo. Mnogima je glavni utisak sa puta baš – hrana. Mediteranska, francuska, meksička, bliskoistočna ili azijska kuhinja? Svako ima svoju omiljenu, ali nekima njeno poreklo ne smeta.
Gastronomija je poseban vid putovanja, kao i svaki drugi vid uživanja u hrani.
Ne volim da držim čitaoce u neizvesnosti oko poruke naslova pa ću odmah reći da stručnjaci koji se bave istorijom gastronomije tvrde kako je Evropa do drugog...
Obogaćena mnogim civilizacijama koje su kroz prošle kroz današnju teritoriju Turske, nacionalna turska kuhinja je odraz jedinstvene kulturne mešavine koja nudi...
Ministarstvo zdravlja vijetnamske prestonice Hanoj najavilo je da će prodaja psećeg mesa u ovoj državi uskoro biti ukinuta – prvo postepeno, a do 2021...
Italijanska kuhinja je stvar istraživanja, inspiracije i beskrajne privrženosti. Čak 62 odsto „inokosnih” muškaraca pokušava svoju ljubav da očara večerom koju...
